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Contenido
Prólogo

Introducción
1. El sol, fuente de energía
Estructura y Composición
Espectro Energético
2. La tierra: Su aprovechamiento energético
Características Geológicas: Estructura y Composición
3. Biomasa y bioenergía
Clasificación de la Biomasa
Procesos de Conversión Energética de la Biomasa
Tecnología de la Biomasa
4. El agua y su energía
Energía Hidroeléctrica
Elementos Necesarios en el Aprovechamiento
Hidroeléctrico
Energía Termomarina
Proyecto Ocean Thermic Energy Conversion. OTEC.
Energía Maremotriz
5. La tierra y su potencial energético
Localización de Fuentes Geotérmicas
Yacimientos Geotérmicos
Futuro de la Energía Geotérmica
6. El sol y la electricidad
Semiconductores
Células Fotovoltáicas
Módulo o Panel Fotovoltáico
Instalación de Paneles o Módulos Fotovoltáicos
Instalaciones Fotovoltáicas
Futuro de la Energía Fotovoltáica
7. El sol, fuente calorífica
Colector Solar
Instalaciones Fototérmicas
Futuro de la Energía Fototérmica
8. El aprovechamiento del viento
La Energía Eólica a lo largo del Tiempo
Fundamentos Físicos de la Energía Eólica
Máquinas Eólicas
Conservación y Utilización de la Energía Eólica
Futuro de la Energía Eólica
9. Bienestar y energías alternativas
La sequía
La contaminación
La casa energética




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Prologo

Introducción
Capítulo 1. Características Generales
Capítulo 2. Principio de funcionamiento de la máquina de corriente continua
Capítulo 3. Aspectos constructivos de la máquina de corriente continua
Capítulo 4. El generador de corriente continua en régimen estable
Capítulo 5. El motor de corriente continua en régimen estable
Capítulo 6. Aspectos constructivos y principio de funcionamiento de la máquina síncrona trifásica
Capítulo 7. La máquina síncrona en régimen estable
Capítulo 8. La máquina asíncrona trifásica
Capítulo 9. Selección de motores asíncronas trifásicos
Capítulo 10. Motores monofásicos
Bibliografía






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Contenido

  • Conceptos fundamentales de Termodinámica
  • Calor, trabajo, energía interna, entalpia y la primera ley de la Termodinámica
  • La importancia de las funciones de estado: energía interna y entalpía
  • Termoquímica
  • Entropía y segunda y tercera leyes de la Termodinámica
  • Equilibrio químico
  • Las propiedades de los gases reales
  • Diagramas de fases y estabilidad relativa de los sólidos, líquidos y gases
  • Disoluciones ideales y reales
  • Disoluciones de electrolitos
  • Células electroquímicas, de combustible y baterías
  • Probabilidad
  • La distribución de Boltzmann
  • Conjuntos y funciones de partición moleculares
  • Termodinámica Estadística
  • Teoría cinética de gases
  • Fenómenos de transporte
  • Cinética química elemental
  • Mecanismos de reacciones


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Contenido

  • Sistema de medición angular
  • Razones trigonométricas de un ángulo agudo
  • Razones trigonométricas de ángulos en posición estándar
  • Circunferencia trigonométrica
  • Identidades trigonométricas para un mismo arco
  • Arcos compuestos
  • Reducción al primer cuadrante
  • Identidades de arcos múltiples
  • Transformaciones trigonométricas
  • Ecuación trigonométrica
  • Funciones trigonométricas y funciones trigonométricas inversas
  • Resolución de triángulos oblicuángulos




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Operaciones unitarias en la ingenieria de alimentos a.ibarz - g. barbosa-canovas. mejor de Ing°Jose Samuel Floriano Miranda

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  1. Contenido
  2. 1. textodelestudiante Medio María Isabel Cabello Bravo Licenciada en Educación. Profesora de Química. Magíster en Ciencias de la Educación.
  3. 2. 2 Índice • Solucionario: 242 • Índice temático: 250 UNIDAD 1 PROPIEDADES GENERALES DE LAS SOLUCIONES 8 Contenidos 1. Disoluciones....................................................15 a. ¿Cómoseformanlasdisoluciones?.............18 b. Técnicasdeseparacióndelamezcla...........20 2. Propiedadesdelasdisoluciones.................22 a. Estadofísicodeloscomponentes...............22 b. Solubilidad..................................................23 c. Concentración .............................................33 d. Conductividadeléctrica...............................34 3. Concentraciónyunidadesde concentración.................................................36 a. Concentracionesporcentuales....................36 b. Concentraciónmolarymolal......................41 c. Fracciónmolar(X).......................................46 d. Partespormillón(ppm)..............................47 4. Preparacióndedisolución...........................52 a. Materialparapreparardisoluciones...........52 UNIDAD 2 PROPIEDADES COLIGATIVAS Y CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE LAS DISOLUCIONES 66 Contenidos 1. Conductividadeléctricadelasdisoluciones apartirdesuscomponentes.......................74 a. Propiedadesdelasdisoluciones .................75 b. Teoríadedisociaciónelectrolíticaygradode disociacióndeloselectrólitos......................77 2. Propiedadescoligativasdelas disoluciones...........................................81 a. Disminucióndelapresióndevapor............82 b. Elevacióndelpuntodeebullición...............88 c. Disminucióndelpuntodecongelación......92 d. Presiónosmótica.........................................95 Contenidos 1. Desarrollodelaquímicaorgánica...........123 2. Origendelpetróleo.....................................128 a. Petróleodesdelas profundidadesdelatierra.........................129 b. Derivadosdelpetróleo..............................129 3. Propiedadesdelcarbono...........................136 a. Tetravalenciadelcarbonoehibridación...136 b. Ángulos,distanciayenergíadeenlace.....140 4. Hidrocarburos...............................................143 a. Hidrocarburosalifáticos.............................144 a.1Alcanos......................................................144 a.1.1Nomenclatura........................................144 a.1.2Hidrocarburosdecadenaramificada....145 a.2 Alquenos...................................................148 a.2.1Nomenclatura........................................148 a.3Alquinos.....................................................149 a.3.1Nomenclatura........................................149 b. Alicíclicosocicloalifáticos..........................152 b.1Cicloalcano.................................................152 b.2Cicloalqueno..............................................153 b.3Cicloalquino...............................................153 c. Hidrocarburosaromáticos.........................154 c.1 Nomenclatura............................................155 5. Gruposfuncionales......................................158 a. Alcoholes...................................................159 a.1Nomenclatura............................................160 b. Éteres.........................................................161 b.1Nomenclatura...........................................161 c. Aldehídosycetonas ..................................163 UNIDAD 3 BASES DE LA QUÍMICA ORGÁNICA 118 Contenidos 1. Estereoquímicaeisomeríaen compuestosorgánicos.......................... 191 a. Isómerosconstitucionales.........................192 a.1Isómerodecadena....................................192 a.2Isómerodeposición..................................192 a.3Isómerodefunción....................................192 b. Estereoisómeros........................................193 b.1Estereoisómeroópticooenantiómero......193 b.2Designacióndelaconfiguración: sistemaRyS..............................................195 b.3Estereoisómerogeométricoo diasteroisómero ........................................197 2.Estructuratridimensionalde moléculasorgánicas ...................................202 a. Diagramaoestructuradecuñasylíneas..203 b. Diagramaoestructuradecaballete..........204 c. EstructuradeNewman.............................205 d. Estabilidadconformacionalde compuestosorgánicoscíclicos...................208 3.Reaccionesquímicasde compuestosorgánicos................................218 a. Efectoestérico...........................................220 b. Reaccionesdesustitución bimolecuar(S2N).......................................223 UNIDAD 4 REACTIVIDAD DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS Y ESTEROQUÍMICA 186
  4. 3. 3 • Glosario: 252 • Bibliografía: 254 Actividad exploratoria Mezclas...................................................11 ¿Cómoafectalatemperaturaenla solubilidad?.............................................27 Suerofisiológicoyalcohol......................49 Revista científica Mezclasdevitalimportancia..................61 Evaluación y síntesis Revisemosloaprendido:Unidad1.........62 SíntesisdelaUnidad1 ...........................64 Caminoa... .............................................65 b. Preparacióndeunadisolución apartirdesuscomponentes..............53 c. Métododedilución............................55 5. Estequiometríadereacciones químicasendisolución........................58 a. Ecuacióniónicaenreaccionesquímicas endisoluciónacuosa..........................59 Actividad exploratoria Propiedadescoligativas..........................69 Revista científica Equilibrioosmóticodeloslíquidos corporales.............................................113 Evaluación y síntesis Revisemosloaprendido:Unidad2.......114 SíntesisdelaUnidad2 .........................116 Caminoa... ...........................................117 3. Propiedadescoligativasdelas disolucionesdeelectrólitos..............102 Actividad exploratoria Desarrollodelaquímicaorgánica........121 ¿Cómoseobtienenloshidrocarburos delpetróleo?.........................................127 Elcarbono.............................................133 Revista científica Elhieloquesequema ..........................181 Evaluación y síntesis Revisemosloaprendido:Unidad3.......182 SíntesisdelaUnidad3 .........................184 Caminoa... ...........................................185 c.1 Nomenclatura...................................164 d. Ácidoscarboxílicos............................167 d.1Nomenclatura...................................167 e. Ésteres...............................................168 e.1Nomenclatura ..................................169 f. Amidas..............................................169 f.1 Nomenclatura...................................170 g. Aminas..............................................171 g.1Nomenclatura...................................171 h. Haluros .............................................172 h.1Nomenclatura...................................173 6. Compuestosorgánicos polifuncionales ......................................174 7. Aplicacionesdeloscompuestos orgánicos..................................................178 Actividad exploratoria Investigandolosfenómenosde isomeríayestereoquímica ...................189 Reactividadenquímicaorgánica.........215 Revista científica Comunicaciónquímica.........................239 Evaluación y síntesis Revisemosloaprendido:Unidad4.......240 SíntesisdelaUnidad4 .........................242 Caminoa... ...........................................243 c. Reaccionesdesustitución unimolecular(S1N)...........................225 d. Reaccionesdesustitución electrofílicaaromática(SE)..............227 e. Reaccionesdeeliminación...............228 f. Reaccionesdeadición......................229 g. Reaccionesdereordenamiento........231 h. Reaccionesdeóxido-reducción........231



Química estudiante pdf de Ramón Olivares

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